Pain aux fruits et aux noix biologiques préparé sans gluten 600g - Bauck Hof

Pain aux fruits et aux noix biologiques préparé sans gluten 600g - Bauck Hof

Pain.

- Pas de levure ni de farine.
- Source de protéines.
- Teneur élevée en acides gras oméga-3.
- Teneur élevée en fibres.
- Teneur élevée en Fer, Phosphore, Magnésium et Manganèse.
- Végétalien / Végétarien.

Composition

• flocons d'avoine complets sans gluten*, graines de citrouille*, graines de tournesol*, graines de lin moulues, graines de sésame*, noisettes*, graines de lin*, amandes*, graines de chia* 2,5% (Salvia hispanica), flocons de millet entiers*, moulus coques de psyllium*, sel marin. *issu de l'agriculture biologique. Agriculture UE/non UE.

Déclaration nutritionnelle
Pour 100g:

Puissance 2032kJ / 489kcal
Lipides 31g
dont 4,0g saturés
Glucides 26g
dont sucres 1,1g
Fibre 13g
Protéines 20g
Sel 1,3g
Fer 5,7 mg (40 % VRN*)
Magnésium 240mg (64% VRN*)
Manganèse 3,1mg (156% VRN*)
Phosphore 444mg (63% VRN*)
* Valeur nutritive de référence
Acide alpha-linolénique (oméga-3) 3,6 g

Mode d'emploi
Pain aux fruits:

1. Placer le contenu de l'emballage dans un bol et ajouter 125g de petits morceaux de fruits déshydratés (abricots, dattes et figues), mélanger avec 500ml d'eau froide.
2. Mélanger et laisser reposer au moins 3 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
3. Placer la pâte dans un moule graissé (25x10cm) en pressant bien.
4. Lisser avec une spatule humide,
5. Placer dans un four froid sans préchauffage à 200 ° C (chaleur supérieure et inférieure) pendant 80 minutes.
6. Retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher.

Accueil
Emballage avec 600 grammes.

Avis
Conservez dans un endroit frais et sec.