Légumes et légumineuses

LEGUMES

LES LÉGUMES ont une variété beaucoup plus grande et sont séparés en groupes:  tubercules, racines, bulbes, fruits, graines oléagineuses, céréales et ces légumineuses.

DES LÉGUMES

Ils englobent DES GRAINES qui sont nés à l'intérieur des gousses, parmi lesquelles nous avons: haricots, pois, lentilles, soja, pois chiches, haricots, arachides, lupin.