Boulgour Épeautre 350g - Celnat
Boulgour Épeautre 350g de Celnat
Cette variété de blé sec et brisé est un excellent accompagnement, remplaçant le riz ou les pâtes. Riche en fibres et en minéraux, le boulgour a gagné une place de choix dans une cuisine saine et exotique. Le processus de fabrication de notre boulgour maintient la plupart de la valeur nutritive contenue dans les grains entiers. Ils sont également naturellement faibles en gras.
Suggestions d'utilisation:
Ce boulgour de Espelta sera un parfait accompagnement aux plats avec des légumes, du poisson ou de la viande et une excellente alternative au riz et aux pâtes.
Préparation:
15 minutes (cuisson rapide). Préparation: Utilisez environ 50g par personne. Placer 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à couvert pendant 15 minutes à feu doux. Laissez-le gagner du volume pendant 10 minutes. Vous pouvez ajouter des légumes, des champignons, des herbes ou des épices.
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