Thé Vert Sencha Bio 80g - Destination

Destination Sencha Bio Thé Vert 80g par Destination 

Description

Thé Vert Sencha Nº9 - La Chine a une personnalité élégante avec les petites feuilles d'une récolte classique. Sa légèreté en fait un thé agréable en fin de matinée ou en après-midi. Ce thé ne doit pas être brassé pendant longtemps, il se marie à merveille avec les fruits de mer, les poissons de mer grillés ou marinés.

Indication

Après récolte, les feuilles de ce thé bio non oxydé sont séchées au soleil puis placées dans des bassins en cuivre, où elles sont brûlées pendant quelques minutes à 100 ° jusqu'à ce que la vapeur d'eau se dégage. Ensuite, les enzymes sont détruites. Séchées à nouveau, les feuilles sont triées. Pour ce Sencha, les petites feuilles sont isolées et cassées ailleurs pour les infusions. Très végétal, il évoque la légèreté d'un bouillon végétal plein de sels minéraux.

Comment utiliser

Laisser infuser à 70 ° C - 2-3 min