Mikawa Mirin Bio Sauce 150ml - ClearSpring
ClearSpring Mikawa Mirin Sauce Bio 150ml
SAUCE BIOLOGIQUE MIKAWA MIRIN.
Le mirin mikawa biologique est une sauce liquide, épaisse et sucrée. Un assaisonnement exquis, avec la capacité de transmettre sa saveur à la nourriture
Mirim est l'une des principales sources d'umami, la saveur insaisissable et délicate de la cuisine japonaise.
Le mikawa mirin biologique de Clearspring est le meilleur du Japon, produit selon la méthode traditionnelle de fermentation du koji et vieilli soigneusement pendant neuf mois.
Le mirin, avec la sauce soja et le miso, est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine japonaise.
Mirin ajoute de l'équilibre et de la circularité aux plats, compensant le goût salé et aigre d'autres aliments tels que la sauce soja et le vinaigre de riz brun.
Il sert également à masquer l'odeur d'autres ingrédients, comme le poisson, et sa richesse fait briller les sauces comme la fameuse sauce teriyaki.
Le mikawa mirin biologique de Clearspring est le meilleur du Japon, produit selon la méthode traditionnelle de fermentation du koji et vieilli soigneusement pendant neuf mois.
Le mirin, avec la sauce soja et le miso, est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine japonaise.
Mirin ajoute de l'équilibre et de la circularité aux plats, compensant le goût salé et aigre d'autres aliments tels que la sauce soja et le vinaigre de riz brun.
Il sert également à masquer l'odeur d'autres ingrédients, comme le poisson, et sa richesse fait briller les sauces comme la fameuse sauce teriyaki.
Ingrédients:
riz gluant * (52%), eau, riz fermenté *.
* issu de l'agriculture biologique.
* issu de l'agriculture biologique.
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