Mochi Riz Brun Yomogi 250g - Mitoku
Mitoku Mochi Riz Brun Mochi 250g
Yomogi mochi - Cubes de riz gluant à l'Artemisia.
Le mochi est un produit traditionnel japonais.
Le riz gluant est trempé, cuit à la vapeur et battu, puis séché jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être tranché.
Il est traditionnellement consommé au premier repas du Nouvel An japonais, symbole de longévité et de richesse.
Ingrédients:
Riz gluant (98%), Artemisia (2%)
Suggestions d'utilisation:
Ce produit est très polyvalent, il peut être cuit, rôti, grillé ou frit.
Le moyen le plus courant de le préparer est de le cuire au four. Placez simplement le cube directement sur la grille du four (ou sur une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium) pendant 8 à 10 minutes. LE mochi il gonfle et devient une sorte d'oreiller. Ensuite, selon la sauce, ou la garniture que l'on peut mettre, cela peut être une collation sucrée ou salée.
Dans cette version d'artemisia, il est courant de cuire dans l'eau et de la remplir de pâte de haricots rouges.
Le moyen le plus courant de le préparer est de le cuire au four. Placez simplement le cube directement sur la grille du four (ou sur une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium) pendant 8 à 10 minutes. LE mochi il gonfle et devient une sorte d'oreiller. Ensuite, selon la sauce, ou la garniture que l'on peut mettre, cela peut être une collation sucrée ou salée.
Dans cette version d'artemisia, il est courant de cuire dans l'eau et de la remplir de pâte de haricots rouges.
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