Préparation de poudre de bifidus bio sans gluten 12g - Nat-Ali

Préparation de poudre biologique de bifidus sans gluten Nat-Ali 12g est fabriqué à base de levures lyophilisées pour desserts fermentés au bifidus

Lean poudre LAIT *, Bifidobacterium lactis, Streptocaccus thermophilus, lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.
* agriculture biologique certifiée. L'agriculture de l'UE.

Utilisez des ustensiles propres et du lait UHT (animal) (dans le cas du lait frais, faites-le bouillir à l'avance et laissez-le refroidir avant de l'utiliser).
Dissolvez délicatement la levure dans 2 cuillères à soupe de lait puis ajoutez le reste du lait (1 portion pour ½ L).
Selon votre recette, ajoutez du sucre, des bonbons, des arômes, etc. Verser dans des verres et placer dans la yaourtière pendant 8 à 10 heures (selon les instructions de la yaourtière).
Laisser refroidir au réfrigérateur quelques heures avant de consommer.
Ces desserts fermentés se conservent au réfrigérateur pendant 7 jours.
Les desserts obtenus peuvent être utilisés jusqu'à 5 fois (dans de bonnes conditions d'hygiène) pour réaliser de nouveaux desserts. Comme la souche Bifidobacterium lactis ne se réplique plus, vous obtiendrez des desserts fermentés classiques.

Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Pour une meilleure efficacité, vous pouvez conserver la levure au réfrigérateur.