Amidon de maïs sans gluten 110g - Doves Farm

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Doves Farm Amidon de maïs sans gluten 110g

Amidon de maïs biologique. Sans gluten.

Il est traditionnellement utilisé pour épaissir les sauces sucrées ou salées. Il peut également être utilisé dans les desserts ou les gâteaux.

Sans lactose.

Sans oeuf.

Sans soja.

Suggestions d'utilisation:

Pour des usages culinaires. Il est idéal pour épaissir les sauces et pour les desserts.

Suggestion de recette pour faire des sauces simples:

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de farine de maïs, 275 ml de lait, sel et poivre au goût.

Préparation: mélanger la farine de maïs avec 3 cuillères à soupe de lait froid. Faites chauffer le reste du lait jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant. Retirer du feu et mélanger avec la pâte de farine de maïs. Continuez à remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe et bouillonne. Ajoutez du sel et du poivre au goût.