EXPIRATION DE SORTIE JUIN 2024 Gluten de Blé Bio 250g - Provida

Provida Bio Wheat Gluten 250g de Provida

DESCRIPTION

Obtenu à partir de blé, le gluten est sa partie protéique insoluble dans l'eau. Certiplanet PT-BIO-04, Agriculture de l'UE.

DONNÉES NUTRITIONNELLES

Déclaration nutritionnelle pour 100g: Énergie: 1554kJ / 370kcal; Lipides - 1,9 g, dont saturés - 0,3 g; Glucides - 13,2 g, dont sucres - 6,8 g; Fibre - 0,6 g; Protéines - 79,0 g; Sel - 0,07 g.

MODE D'EMPLOI

Il peut être utilisé pour obtenir du seitan. Pour enrichir ou améliorer les préparations culinaires. Dans la préparation du seitan ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une masse élastique, cuire dans l'eau et la sauce soja. CONSERVER DANS UN ENDROIT SEC ET FRAIS.

Disponibilité: Centre Riviera